„Gesund mit Vitalpilzen”

Pilze sind alte Heilmittel und seit Jahrtausenden besonders in Asiens traditioneller Heilkunde beliebt.

Vitalpilze wie z.B. Shiitake, Reishi und Judasohr werden auf der Basis wissenschaftlicher Studien in der modernen Mykotherapie eingesetzt. Auch in der naturheilkundlichen Medizin sind Vitalpilze immer gefragter.

In diesem Buch erfahren Sie alles Wissenswerte zu den zehn wichtigsten Vitalpilzen, zu ihrer Wirkung und zu den entsprechenden Anwendungsmöglichkeiten.

Mit Pilzrezepten für eine gesunde Genussküche.